Гігієнічні вимоги до харчоблоків ЗЗСО
Меню для одноразового харчування на зимовий період
Меню для одноразового харчування на осінній період
Збірник рецептур страв. Клопотенко.
Нове шкільне харчування / Cult Food
Семиденне меню для 5-ти разового харчування на зимовий період 4 тиждень
Семиденне меню для 5-ти разового харчування на зимовий період 3 тиждень
Семиденне меню для 5-ти разового харчування на зимовий період 2 тиждень
Семиденне меню для 5-ти разового харчування на зимовий період 1 тиждень
З технологічною документацією на страви та вироби можна ознайомитись за посиланням - https://drive.google.com/drive/u/3/folders/1F1_cxW3EuvSQ8D2Jvvs4jGHBWgr_QLs2.
Страви з свининою чи яловичиною